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यह उन हफ्तों में से एक है। तुम भूखे हो, लेकिन रात के खाने के बारे में उदासीन। आपकी रसोई कई विकल्प प्रदान नहीं करती है। अंडे की एक जोड़ी, मूंगफली का मक्खन के कुछ स्क्रैप, दूध का एक कप … और रेमन। बहुत सारे और रेमन। आपके पास कुछ समय के लिए इस गरीब व्यक्ति के पकवान के बारे में पर्याप्त था, तो चलिए देखते हैं कि कैसे हम उन नूडल्स को केवल कुछ अन्य सामग्रियों के साथ कुछ स्वादिष्ट में बदल सकते हैं।
इन सभी व्यंजनों के लिए, हम फ्लेवरिंग पैकेट को छोड़ देंगे (या इसे किसी अन्य रचनात्मक उपयोग के लिए बचाएंगे!) और अपने स्वयं के सॉस और शोरबा बनाएँ।
ऑरेंज-मिसो चिकन सलाद
सामग्री:
2 कप सलाद
1/2 कप डिब्बाबंद मंडारू का रस (रस आरक्षित)
1 कप पका हुआ चिकन स्तन, कटा हुआ
1 पैकेज ramen नूडल्स (स्वाद पैकेट का उपयोग न करें)
2 बड़े चम्मच लाल मिसो पेस्ट
1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
निर्देश: एक छोटे सॉस पैन में, 2 कप पानी उबालें। मिसो पेस्ट में हिलाओ। नूडल्स जोड़ें, यदि आवश्यक हो तो तोड़ दें, और 3 मिनट के लिए उबाल लें। शोरबा से नूडल्स निकालें और नूडल्स और शोरबा दोनों को ठंडा होने दें। एक बड़े कटोरे में, लेट्यूस, चिकन, संतरे और नूडल्स को एक साथ मिलाएं। मिस्क शोरबा, मैंडरिन संतरे का रस, और वनस्पति तेल में से प्रत्येक को 1 tbsp मिलाकर, और सलाद ड्रेसिंग के रूप में उपयोग करें।
मूंगफली तिल नूडल्स
सामग्री:
1 पैकेज ramen नूडल्स (स्वाद पैकेट का उपयोग न करें)
1/4 कप मूंगफली कुचल
1/4 कप पतले कटा हुआ पपड़ी
2 बड़ा चम्मच पीनट बटर
1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
निर्देश: एक छोटे सॉस पैन में, 2 कप पानी उबालें। नूडल्स जोड़ें, यदि आवश्यक हो तो तोड़ दें, और 3 मिनट के लिए उबाल लें। नूडल्स को सूखा कर अलग रख दें। मूंगफली का मक्खन और तिल का तेल एक साथ हिलाओ जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए, और फिर नूडल्स के साथ हलचल करें जब तक कि नूडल्स अच्छी तरह से लेपित न हों। मूंगफली और शल्क में मिलाएं। ठंडा परोसें।
रेमन मैक 'एन चीज़
सामग्री:
1 पैकेज ramen नूडल्स (स्वाद पैकेट का उपयोग न करें)
1 कप फ्रोजन ब्रोकली या अन्य सब्जियाँ
1/2 कप चीज़ सॉस
1/2 कप कटा हुआ पनीर
निर्देश: एक छोटे सॉस पैन में, 3 कप पानी उबालें। नूडल्स जोड़ें, यदि आवश्यक हो, और जमे हुए ब्रोकोली को तोड़ दें। 3 मिनट तक उबालें। नूडल्स और ब्रोकोली से पानी निकालें और दोनों बर्तन में लौटें। पनीर सॉस में हिलाओ जब तक नूडल्स अच्छी तरह से लेपित न हों, तब तक कटा हुआ पनीर में हलचल करें। गर्म - गर्म परोसें।
रामेन मिसो सूप
सामग्री:
1 पैकेज ramen नूडल्स (स्वाद पैकेट का उपयोग न करें)
2 बड़े चम्मच लाल मिसो पेस्ट
1/4 कप क्यूबिड फर्म टोफू
1/4 कप कटा हुआ पपड़ी
1 शीट नोरी (सूखे समुद्री शैवाल) को टुकड़ों में तोड़ दिया
सामग्री:
निर्देश: एक छोटे सॉस पैन में, 2 कप पानी उबालें। मिसो पेस्ट में हिलाओ। नूडल्स जोड़ें, यदि आवश्यक हो तो तोड़ दें, और 3 मिनट के लिए उबाल लें। टोफू, नोरी और स्कैलियन जोड़ें। गर्म का आनंद लें।
रामेन नूडल पुडिंग
सामग्री:
1 पैकेज ramen नूडल्स (स्वाद पैकेट का उपयोग न करें)
2 अंडे
1 कप दूध
1 कप चीनी
1 बड़ा चम्मच दालचीनी
2 बड़े चम्मच आटा
निर्देश: एक छोटे सॉस पैन में, 2 कप पानी उबालें। नूडल्स जोड़ें, यदि आवश्यक हो तो तोड़ दें, और 3 मिनट के लिए उबाल लें। नूडल्स को छीलें और छोटे बेकिंग डिश में रखें। एक बड़े कटोरे में, एक साथ अंडे, दूध, चीनी, दालचीनी, और आटा मिलाएं। नूडल्स के ऊपर मिश्रण डालो। नूडल्स को ज्यादातर कवर किया जाना चाहिए। 40 मिनट या अंडे सेट होने तक 350 डिग्री पर बेक करें। गर्म या ठंडा परोसें।