मितव्ययी खरीदारी मिथकों

मितव्ययी किराने की खरीदारी के सुझावों की सूची हमेशा के लिए चलती है। आम विचारों में थोक में खरीदारी, कूपन काटना और ऑफ-सीज़न के दौरान स्टॉक करना शामिल है। लेकिन क्या ये सब वास्तव में सबसे अच्छी प्रथाएं हैं जब नकदी बचाने और परिवार के लिए फ्रिज भरने की बात आती है?

कुछ मानक खरीदारी सलाह काम करती है, लेकिन यह सब आपको पैसे नहीं बचा सकती है। श्रेय: बृहस्पति / क्रिएटास / गेटी इमेजेज

आम मिथकों से धोखा न खाएं जो आपको चेकआउट में खर्च हो सकते हैं। ताजा रणनीतियों में खोदो, और आप हर बार जब आप अपनी कार्ट को फलों, सब्जियों, मीट और नाम-ब्रांड के उपहारों से भरते हैं, तो कुछ समय से अधिक बचत कर सकते हैं।

मितव्ययी भोजन विकल्प हमेशा मूल्य टैग के बारे में नहीं होते हैं। आपको इस बारे में सोचना होगा कि क्या आप आइटम का उपयोग करेंगे।

जीन Chatzky, वित्त विशेषज्ञ और "मनी रूल्स" के लेखक

मिथक नंबर 1: बड़ा बेहतर है

वाक्यांश "बड़े जाओ या घर जाओ" हमेशा एक विजेता को इंगित नहीं करता है जब वह मितव्ययी किराने की खरीदारी की बात करता है। द ग्रॉसरीगैम डॉट कॉम के संस्थापक और सीईओ टेरी गॉल्ट कहते हैं कि बिग हमेशा बेहतर नहीं होता है।

"जहां तीन आकार हैं, मध्यम आकार अक्सर प्रति यूनिट लागत पर बेहतर सौदा होता है," उसने कहा। "एक कूपन जोड़ें, और गणित फिर सबसे छोटे पैकेज का पक्षधर है।"

थोक में खरीद से भी बर्बादी हो सकती है। कूपन डॉट कॉम के घरेलू बचत विशेषज्ञ जीनत पाविनी के अनुसार, बल्क में खरीदना केवल तभी काम करता है जब आप समाप्ति की तारीखों से पहले और अपने बच्चों को तीन सीधे हफ्तों के लिए एक ही अनाज के बीमार होने से पहले उपयोग करें।

मिथक नंबर 2: स्टोर सर्कुलर विज्ञापन में सब कुछ बिक्री पर है

यदि आप अपनी खरीदारी सूची बनाने के लिए पूरी तरह से दुकान के साप्ताहिक विज्ञापन का उपयोग कर रहे हैं, तो रुकें। वे विज्ञापन धोखा दे सकते हैं।

पाविनी ने कहा, "कई बार, सर्कुलर फीचर आइटमों की बिक्री पर नहीं होते हैं।" "वे आपको केवल आइटम ले जाने की जानकारी दे रहे हैं।"

मिथक नंबर 3: स्टोर ब्रांड्स सस्ते हैं

आप सोच सकते हैं कि आपको स्टोर ब्रांड बनाम नाम ब्रांड खरीदने का बेहतर सौदा मिल रहा है, लेकिन इसकी गारंटी नहीं है। प्रति यूनिट लागत की तुलना करें, गॉल्ट कहते हैं, और अधिक बार नहीं, आप पाएंगे नाम ब्रांड की कीमत प्रतिस्पर्धी रूप से स्टोर ब्रांडों के साथ है। यदि आपके पास नाम ब्रांड के लिए निर्माता का कूपन है, तो आप स्टोर ब्रांड की कीमत भी हरा सकते हैं।

मिथक नंबर 4: केवल वही खरीदें जो आपकी खरीदारी सूची में है

आवेगी खरीद से बचने के लिए एक योजना के साथ स्टोर पर जाना अच्छा है, लेकिन अपने आप को नवाचार के लिए थोड़ी सी जगह की अनुमति दें। यदि आप अपनी सूची में आंखें मूंदकर बैठे रहते हैं, तो आपको उन वस्तुओं पर छूट मिल सकती है जिनकी आपको अंततः आवश्यकता होगी।

"जब आप अपनी ज़रूरत की खरीदारी की सूची बनाते हैं, तो संभावनाएं होती हैं कि उस सूची में जो कुछ भी है उसका लगभग 80 प्रतिशत बिक्री पर नहीं होगा," गॉल्ट ने कहा। इसके बजाय, गॉल्ट बिक्री पर वस्तुओं को स्टॉक करने के लिए प्रोत्साहित करता है।

गॉल्ट ने कहा, "आपको हर चीज की जरूरत है या हर 12 सप्ताह में एक बार बिक्री पर जाना चाहिए।" "और जब से आप दूध और उत्पादन को छोड़कर हर चीज पर स्टॉक कर सकते हैं, जरूरत से ज्यादा चीजों को खरीदने से पहले कुछ गलत नहीं है।"

मिथक नंबर 5: भोजन योजनाएं पैसे बचाएं

क्या तुमने कभी दुकान में एक नुस्खा लिया है और बिक्री पर हर घटक पाया है? यह संभावना नहीं है, गॉल्ट कहते हैं, यही वजह है कि भोजन योजना हमेशा पैसे बचाने के लिए एक नुस्खा नहीं है। यदि आप अपने पेंट्री के आसपास की योजना बनाते हैं, तो आपको भोजन के लिए विकल्प मिलेंगे और पैसे की बचत बहुत बड़ी होगी।

"मेरे स्टोर में हर रात लगभग 10 रात के खाने के विकल्प होते हैं," गॉल्ट ने कहा। "अपने फ्रिज, फ्रीजर और पेंट्री में देखें और प्रत्येक दिन खुद से पूछें, 'मैं जो खरीद रहा हूं, उससे मैं क्या बना सकता हूं?" आप पैसे बचाते हैं, और आपको योजना बनाने की ज़रूरत नहीं है।"

मिथक नंबर 6: कट और पैकेज्ड मीट सस्ता है

सुपरमार्केट प्रदर्शन मांस का सबसे अच्छा सौदा के रूप में, लेकिन आप एक पूरे स्लैब खरीदने के लिए बहुत अधिक पैसा बचा सकते हैं। Pavini सबसे अच्छे सौदे के लिए कसाई के साथ सौदेबाजी करने का सुझाव देता है।

"कई बार आप फ्रेश कट और बेहतर कीमत प्राप्त कर सकते हैं यदि आप मीट का स्लैब पूरा खरीदते हैं और कसाई को आपसे इसे काटने के लिए कहते हैं," उसने कहा।

यदि आप कर सकते हैं, तो शाम के घंटों में मांस कटर से मिलें।

पाविनी ने कहा, "आप बचा सकते हैं क्योंकि कुछ कसाई कीमतों को खत्म कर देंगे।"

मिथक नंबर 7: गैर-कार्बनिक की तुलना में कार्बनिक अधिक महंगा है

जैविक खाद्य पदार्थ अपने गैर-कार्बनिक समकक्षों की तुलना में स्वस्थ और अधिक महंगे होने के लिए एक प्रतिष्ठा रखते हैं। स्वास्थ्य प्रश्न एक और समय के लिए एक और मुद्दा है, लेकिन जीन चैत्स्की, वित्त विशेषज्ञ और "मनी रूल्स" के लेखक, अधिक महंगे दावे का खंडन करते हैं।

"मितव्ययी भोजन विकल्प हमेशा मूल्य टैग के बारे में नहीं होते हैं," उसने कहा। "आपको इस बारे में सोचना होगा कि क्या आप आइटम का उपयोग करेंगे। मैं धार्मिक रूप से जैविक दूध खरीदता हूं क्योंकि इसमें नियमित दूध की तुलना में लंबे समय तक शैल्फ जीवन होता है। कार्बनिक हफ्तों तक रहता है और हम इसे इस्तेमाल करने से पहले कभी खराब नहीं होते हैं। इसलिए मैं थोड़ा खर्च करता हूं। दूध पर अधिक, लेकिन उतना नहीं जितना कि मैं नियमित दूध की जगह एक बार खट्टा होने पर खर्च करूँगा।"

स्थानीय किसानों के बाजारों में बचत भी लाजिमी है। वेरिया लिविंग के "गुड फूड अमेरिका" के लेखक और मेजबान शेफ नाथन लियोन के अनुसार, बाजार में मौसम के अनुसार उगाए जाने वाले भोजन की पेशकश की जाती है और किराने की दुकान की पेशकश की तुलना में उनका भोजन कहीं अधिक उपलब्ध है और लागत प्रभावी है।

ल्योन ने कहा, "जब मकई या स्ट्रॉबेरी सीजन में होती हैं और खेतों से स्थानीय उपज फट रही होती है, तो कीमतें कम हो जाती हैं क्योंकि किसानों का बहुमत बहुतायत में बढ़ रहा है," लियोन ने कहा। "और एक किसान के बाजार के अलावा आप $ 1 के लिए केल के एक विशाल गुच्छा जैसे सौदे कैसे प्राप्त कर सकते हैं, अपने स्थानीय किसान को आपके समर्थन के एक प्रकार के अतिरिक्त गुच्छा में फेंक दें?"

बंद समय के पास स्थानीय किसान बाजार में खरीदारी करने से भी आप नकदी बचा सकते हैं।

"चयन विरल हो सकता है, लेकिन आप अभी भी सुंदर फल और सब्जियां पा सकते हैं, और विक्रेता बातचीत करने या अपनी कीमतों को कम करने के लिए तैयार हैं," गॉल्ट ने कहा।

कूपन या कूपन के लिए नहीं

लोग कूपन के साथ हतोत्साहित हो सकते हैं क्योंकि वे नहीं जानते कि उनका उपयोग कब करना है। लेकिन गॉल्ट कहते हैं कि कूपन काटने लायक हैं और उनके पास अपनी बात साबित करने के लिए आंकड़े हैं।

"एक परिवार चार लोगों के परिवार के लिए एक महीने में औसतन $ 514 बचा सकता है और केवल सप्ताह में 30 मिनट कूपन काटने में खर्च करता है," उसने कहा। "एक अच्छी बिक्री कूपन का उपयोग करने की कुंजी है। यह समय और स्टैकिंग के बारे में है - बिक्री प्लस निर्माता कूपन और स्टोर कूपन प्लस रजिस्टर रिवार्ड्स महान बचत के बराबर हैं।"

Pavini का कहना है कि कूपन का उपयोग करना हमेशा इसके लायक है।

"इंटरनेट के लिए धन्यवाद, आप अपने हिरन के लिए और अधिक धमाके प्राप्त कर सकते हैं क्योंकि उन दिनों के विपरीत जब आपको रविवार के पेपर के लिए इंतजार करना पड़ता था कि कूपन क्या उपलब्ध थे," उसने कहा।

Chatzky के पास कूपन पर ब्रेक मारने का एक कारण है। सिर्फ इसलिए कि आपके पास उनका मतलब यह नहीं है कि आपको खरीदारी करने जाना है।

चात्स्की ने कहा, "माताओं को हमारे दिमाग को क्रिसमस के पेड़ की तरह एक सौदा करने का अवसर प्राप्त करना है।" "उस बिंदु पर, खरीदारी करना अब वह नहीं है, जिसे आपको ज़रूरत है या वास्तव में आइटम भी चाहिए, लेकिन घर को ट्रॉफी या पुरस्कार लेने के बारे में।"

इसके बजाय, चेट्की ने एक पल रुकने की सलाह दी और सोचने के लिए कि क्या आपको आइटम की आवश्यकता है, आप इसका उपयोग कैसे करेंगे, आप इसे कहां रखेंगे और क्या होगा अगर आप इसे नहीं खरीदते हैं।

स्वस्थ भोजन के लिए मितव्ययी भोजन विकल्प

कम के लिए एक स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखना संभव है। मितव्ययी भोजन के विकल्प पूरे परिवार के लिए कई स्वास्थ्य लाभ का कारण बन सकते हैं।

TheG GroceryGame.com के संस्थापक और सीईओ टेरी गाल्ट ने कहा कि लंबी शैल्फ लाइफ वाले खाद्य पदार्थों को लक्षित करने से अंत में भुगतान करना पड़ेगा।

"होल ग्रेन राइस पूरी अनाज वाली रोटी पर भरने से सस्ता है," गॉल्ट ने कहा। "यह फाइबर में उच्च है और इसकी लंबी शेल्फ लाइफ है, इसलिए बिक्री होने पर इसे स्टॉक करें।"

कुछ अन्य खाद्य पदार्थ आपके बजट और स्वास्थ्य आवश्यकताओं के अनुकूल हो सकते हैं। स्पड्स को अपने स्टार्च चार्ट को ऊपर रखना चाहिए क्योंकि आलू फाइबर और पोटेशियम में उच्च हैं और आपकी पॉकेटबुक में सेंध नहीं लगाएंगे। अपने अगले भोजन में बीन्स को शामिल करने से आपका मेनू भी तैयार हो सकता है।

"मांस रहित सोमवार अपने बटुए के लिए अच्छे स्वास्थ्य और स्वस्थ के लिए एक महान परंपरा है, यदि आप फलियां चुनते हैं," गॉल्ट ने कहा। "बीन्स सुपर सस्ते होते हैं, पैसे बचाते हैं, फाइबर जोड़ते हैं और आपको अधिक उत्पादन खरीदने में आपके द्वारा बचाए गए धन को लगाने की अनुमति देते हैं।"