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Anonim

सामाजिक कार्यों में भोजन की सेवा के लिए फिंगर फूड एक सुविधाजनक तरीका है। उनका स्वागत पार्टियों, रिसेप्शन, पिकनिक और यहां तक ​​कि लंच बॉक्स में भी किया जाता है। उंगली के खाद्य पदार्थों का उपयोग करने का मतलब है कम गंदगी और सफाई क्योंकि आपको चाकू और कांटे और भारी डिनर की आवश्यकता नहीं है। उन्हें केवल छोटी प्लेट और नैपकिन की आवश्यकता होती है। फिंगर खाद्य पदार्थ सभी आकार, आकार और स्वाद में आते हैं।

एग रोल एक सुविधाजनक फिंगर फूड है।

जेब और तकिए

उंगली के अनुकूल खाद्य पदार्थ बनाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक इसे एक पेस्ट्री खोल में संलग्न करना है। मांस से भरे हुए साम्राज्य और अतीत एक ही समय में खाने वालों को भटकने और भटकने की अनुमति देते हैं। Empanadas एक लैटिन विशेषता है और पेस्टी इंग्लैंड के कोर्निश क्षेत्र से आए हैं। अंडे के रोल में दिलकश गोभी का मिश्रण होता है और विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है जब टेरियकी, नारंगी या सोया सॉस में डुबोया जाता है। पफ पेस्ट्री टर्नओवर के मीठे फल भरने के लिए एक शेल के रूप में कार्य करती है। पार्टियों में मेहमान फ़ाइलो पर्स, सुरुचिपूर्ण और कुरकुरा हॉर्स डी'ओवरेस से बने होते हैं, जो फ़ाइलो आटा और विभिन्न प्रकार के पनीर, मांस और सब्जी की भराई का आनंद लेते हैं। इन व्यंजनों को भरने के दौरान आटा के एक वर्ग को ऊपर खींचकर बनाया जाता है, पकाने के दौरान इसे रखने के लिए आटा को चुटकी से दबाया जाता है।

पिनव्हील्स और रोल-अप्स

कुछ उंगली खाद्य पदार्थ उन्हें भरने के लिए उन्हें रोल करके बनाया जाता है। बनाने के लिए सबसे सरल में से एक आटा टॉर्टिला पिनव्हील है। आटा tortillas क्रीम पनीर के मिश्रण के साथ फैले हुए हैं और जो भी दिलकश चीजों को शामिल करने के लिए आप की देखभाल करते हैं, फिर उन्हें कसकर लुढ़का हुआ है, प्लास्टिक की चादर में ढंका हुआ है और रेफ्रिजरेटर में ठंडा है। बारीक कटा हुआ हैम और हरा प्याज एक विशिष्ट प्रसार है, लेकिन पतले कटा हुआ हरा जैतून या क्रीम पनीर और हरी जैतून का टेप का मिश्रण स्वादिष्ट भी है। एक बार ठंडा होने पर, वे कटा हुआ होता है और पिनव्हील्स जैसा दिखता है। कंबल में सूअर एक पारंपरिक रोल-अप बनाते हैं। छोटे सॉसेज, जिन्हें कॉकटेल सॉसेज कहा जाता है, बिस्किट के आटे के टुकड़ों से ढंके होते हैं, जिससे छोर खुल जाते हैं। केचप, बारबेक्यू सॉस या कोई अन्य पसंदीदा डिपर इन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

लाठी और टूथपिक

छड़ी या टूथपिक पर बहुत सारे खाद्य पदार्थ परोसे जाते हैं। इन धारकों के साथ कोब पर कॉर्न, सटाया, रामाकी और घोड़े की पीठ पर शैतानों को परोसा जाता है। रमकी को बेकन में चिकन लिवर लपेटकर बनाया जाता है, जबकि घोड़े की पीठ पर शैतानों को बेकन में लिपटे हुए खजूर भरवाए जाते हैं। ये दिलकश व्यवहार उंगलियों के साथ खाने के लिए बहुत चिकना होगा, इसलिए टूथपिक्स उन्हें सुविधाजनक उंगली खाद्य पदार्थों में बदल देता है। कई कॉकटेल खाद्य पदार्थ टूथपिक के साथ परोसे जाते हैं, जिसमें पनीर क्यूब्स, छोटे मीटबॉल और फल के टुकड़े शामिल हैं। एक विशेष रूप से उत्सव की वस्तु बड़ी झींगा तिरछी है, जो बल्लेबाज में डूबा हुआ है, कटा हुआ नारियल में लुढ़का हुआ है और फिर तला हुआ है। इन्हें पीना कोलाडा सॉस या मसालेदार नारंगी मुरब्बा सॉस के साथ परोसें। कैजुअल गेट-टुगेदर के लिए, हॉट डॉग्स को तिरछा किया जाता है, बैटर में डुबोया जाता है और फिर कॉर्न डॉग बनाने के लिए डीप फ्राइड किया जाता है।

मीठा और नमकीन निबल्स

स्नैक फूड आम तौर पर फिंगर फूड होते हैं। कुछ मीठे और कुछ नमकीन होते हैं, और कुछ स्वाद संवेदना के लिए नमक और चीनी को मिलाते हैं। ट्रेल मिक्स विभिन्न प्रकार के नट्स, अनाज की वस्तुओं और कैंडी-लेपित चॉकलेट बिट्स से बना है। पनीर के तिनके बनाने में सरल होते हैं, क्योंकि उनमें केवल तीन तत्व होते हैं: आटा, मक्खन और पनीर। कुछ रसोइयों को आटे में सेंवई काली मिर्च का एक स्पर्श जोड़ने से पहले इसे पकाया जाता है या कुकी प्रेस के माध्यम से डाला जाता है। इस स्नैक फूड में क्रैकर जैसी स्थिरता होती है। मीठे पेकान की तीज मिनी-मफिन टिन्स में बनने वाले लघु पेकन पीसेस हैं। अन्य मीठी उंगली वाले खाद्य पदार्थों में कुकीज़ और बार कुकीज़ शामिल हैं।

मुख्य पाठ्यक्रम फिंगर फूड्स

कुछ मुख्य व्यंजन उंगलियों के साथ खाए जाते हैं, सबसे अधिक बार एक अनौपचारिक सेटिंग में। फिंगर-चाट डिनर स्टार फ्राइड चिकन है। इसकी पोर्टेबिलिटी इसे पिकनिक के लिए स्वाभाविक बनाती है। टैकोस और ब्यूरिटोस बर्फीले उंगली वाले खाद्य पदार्थ हैं, जैसे कि पिज्जा, बर्गर और हॉट डॉग। नियमित पेस्ट्री को मिनी-मफिन टिन्स में फिट किया जा सकता है, जो कि क्विक सामग्री और बेक्ड से भरा होता है। पालक, बेकन, प्याज और स्विस पनीर पारंपरिक क्विक घटक हैं, जो दूध या क्रीम और अंडे के साथ होते हैं, लेकिन अन्य विकल्प जो इन छोटे पिज़ में अच्छी तरह से काम करते हैं, वे हैं चेडर चीज़, लीक, सीफ़ूड, फ़ेटा चीज़, हैम और मशरूम।

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