विचार इतना समझदार, और इतना टिकाऊ लगता है: यदि वे चित्र-परिपूर्ण नहीं हैं तो पूरी तरह से स्वादिष्ट फलों और सब्जियों को अस्वीकार करने का क्या मतलब है? पिछले कुछ वर्षों में स्टार्टअप और किराने की दुकान के कार्यक्रम बहुत अधिक दिखाई देते हैं, लेकिन यह ट्रेंकचेंट नीति की तुलना में अधिक चलन हो सकता है।
एसोसिएटेड प्रेस की रिपोर्ट है कि उपभोक्ताओं को निस्संदेह सेब और फगली आलू खरीदने का मौका नहीं मिल रहा है, चाहे वे कितने भी स्वादिष्ट हों। होल फूड्स, मीजर, जाइंट ईगल, और अन्य जैसे ग्रॉसर्स ने पानी का परीक्षण किया है, लेकिन अब दुकानदारों के लिए सस्ते अपूर्ण उत्पाद विकल्पों को वापस स्केलिंग या खत्म कर रहे हैं। हंग्री हार्वेस्ट जैसी डिलीवरी सेवाएं अभी भी उपलब्ध हैं, लेकिन वॉलमार्ट जैसी दूरगामी श्रृंखलाएं अब बोर्ड पर नहीं हैं।
बदसूरत उपज आंदोलन के पीछे देखने के लिए कुछ अधिक रोमांचित नहीं हो सकते हैं। फसल वैज्ञानिक सारा टेबर ने जनवरी में इस मामले पर एक व्यापक रूप से साझा (और कुछ हद तक रंगीन) ट्विटर रेंट पोस्ट किया। वह बताती हैं कि ज्यादातर समस्याएं यह कहती हैं कि यह वास्तव में सही मुद्दे नहीं हैं। उदाहरण के लिए, मिस्पेन का उत्पादन जहाज के लिए कठिन है और पारगमन में क्षति के लिए आसान है। कचरे के लिए खुद के रूप में, टेबर लिखते हैं, "केवल समय पर पैकिंग करने वाले फल बाहर फेंकते हैं, जब IT'U ACTUALLYEDEDEDEDLE होता है।"
वास्तव में, सबसे बदसूरत उपज वैसे भी उपयोग की जाती है, जिसमें साल्सा से लेकर साइडर से लेकर पशुधन चारा तक सब कुछ होता है। इन कार्यक्रमों को लक्षित करने के लिए अधिक सीमांत वस्तुओं के लिए के रूप में? आप उन्हें सस्ते में पहले से ही पा सकते हैं - किराने की दुकानों पर जो कम आय वाले क्षेत्रों में सेवा करते हैं। खाद्य अपशिष्ट एक महत्वपूर्ण मुद्दा है, लेकिन बजट-वार, शायद यह व्यक्तिगत स्तर पर सबसे महत्वपूर्ण है।