खाने के लिए बाहर जाना थोड़ा मुश्किल हो सकता है, लेकिन अधिकांश भाग के लिए, यह हमें रोक नहीं रहा है। रेस्तरां में भोजन करना थोड़ा पुण्य भी महसूस कर सकता है, खासकर यदि आप एक छोटे व्यवसाय का समर्थन कर रहे हैं या स्थानीय रूप से उगाए गए खाद्य पदार्थ खा रहे हैं। अपनी आँखें खुली रखें, हालाँकि - आपके मस्तिष्क को लेटरिंग के रूप में सरल रूप से किसी चीज़ से बहाया जा सकता है।
ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने पाया है कि रेस्तरां के मेनू जो यह मानते हैं कि "भोजन उनके शरीर के लिए बेहतर था, बेहतर सामग्री से बना था, और मशीन-शैली के फोंट में छपी समान वस्तुओं की तुलना में अधिक देखभाल के साथ तैयार किया गया था" प्रेस विज्ञप्ति। इस बिंदु पर भी, टीम ने केवल उन रेस्तरां के लिए यह प्रभाव पाया जो एक स्वस्थ जीवन शैली ब्रांड को बढ़ावा देते हैं। हस्तलिखित फोंट का उपयोग करने के अन्य लाभ हैं: इन रेस्तरां में अकेले खाने वाले लोग कम अकेला महसूस कर रहे थे, और ग्राहकों ने प्रतिष्ठान के सोशल मीडिया के साथ अधिक बातचीत करने का रुझान रखा।
यह रेस्तरां के लिए बहुत अच्छी खबर है, लेकिन उपभोक्ता अपने संदेह को बनाए रखना चाहते हैं। जबकि एक मानव स्पर्श की उपस्थिति एक गर्म वातावरण (अध्ययन की एक प्रमुख चिंता का विषय है; यह मैरीट फाउंडेशन द्वारा वित्त पोषित है), यह एक दिया नहीं है कि "स्वस्थ" भोजन विज्ञापन के रूप में पुण्य है। फिर भी, कम से कम हर एक बार थोड़ी देर में अपने आप का इलाज करने के साथ कुछ भी गलत नहीं है (और व्यावहारिक रूप से सब कुछ सही है)। और यदि आप एक छोटे से मानव कनेक्शन की तलाश कर रहे हैं (हम सब नहीं हैं?), तो कुछ वातावरण, टाइपोग्राफी और वास्तव में भोजन का आनंद लेने से भी बदतर तरीके हैं।