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संभावित बारटेंडर को टेनेसी में शराब परोसने का परमिट प्राप्त करना चाहिए। टेनेसी अल्कोहल बेवरेज कमीशन सर्वर परमिट प्राप्त करने के लिए, बारटेंडर्स को टेनेसी अल्कोहल बेवरेज कमीशन द्वारा अनुमोदित पांच घंटे का अल्कोहल अवेयरनेस ट्रेनिंग कोर्स पूरा करना चाहिए। कार्यक्रम सामग्री में एक रक्त शराब सामग्री की समीक्षा, शराब अवशोषण की दर और शराब की खपत के प्रभाव शामिल हैं। भविष्य के बारटेंडर्स यह भी सीखते हैं कि कैसे निर्धारित किया जाए कि किन परिस्थितियों में सर्वर के हस्तक्षेप, संचार के गैर-टकराव वाले शिष्टाचार और नशे में और कम पीने वालों को कैसे जवाब देना है। बारटेंडर्स के पास कोर्स पूरा करने के लिए किराए की तारीख से 61 दिन हैं, और परमिट पांच साल तक वैध रहता है।
चरण
पिछले चार वर्षों में कोई गुंडागर्दी के साथ कम से कम 18 साल का हो, और पिछले आठ वर्षों के भीतर शराब, बीयर, शेड्यूल I या II नियंत्रित पदार्थों, यौन-संबंधित अपराधों या गबन की बिक्री से जुड़ी कोई भी गुंडागर्दी न हो। परमिट आवेदकों के पास पिछले पांच वर्षों के भीतर अन्य न्यायालयों में कोई निरस्त सर्वर परमिट नहीं हो सकता है। आयोग किसी भी व्यक्ति को थोक या खुदरा शराब-दर-पेय प्रतिष्ठान में स्वामित्व हित के साथ, या पिछले आठ वर्षों के भीतर निरस्त बीयर लाइसेंस या परमिट के साथ किसी को भी परमिट जारी नहीं करेगा। "शराब-बाय-द-ड्रिंक" रेस्तरां, होटल या निजी क्लबों को संदर्भित करता है जो शराब और शराब जैसे पांच प्रतिशत से अधिक सामग्री के साथ शराब बेचते हैं और वितरित करते हैं।
चरण
शराब जागरूकता पाठ्यक्रम लेने से पहले एक पेशेवर बारटेंडर स्कूल में एक कार्यक्रम पूरा करें। बारटेंडर स्कूल में भाग लेने से बारटेन्डिंग पर पूरा निर्देश मिलता है और वांछनीय स्थिति खोजने में सहायता मिलती है।
चरण
टेनेसी अल्कोहल बेवरेज कमिशन की वेबसाइट पर जाएं और संबंधित प्रशिक्षकों के साथ अनुमोदित अल्कोहल जागरूकता कार्यक्रमों की सूची प्राप्त करें ("संसाधन" देखें)। कोर्स के बारे में पूछताछ करने के लिए शराब परोसने वाले स्थानीय रेस्तरां से संपर्क करें। आयोग प्रमाणन लाइसेंस पोस्टिंग के लिए देखें। पाठ्यक्रम के लिए उपयोग की जाने वाली मुद्रित सामग्रियों को देखने के लिए कहें। सभी आयोग द्वारा प्रमाणित कार्यक्रमों में "इस कार्यक्रम को टेनेसी अल्कोहल बेवरेज कमिशन द्वारा प्रमाणित किया गया है, क्योंकि वर्तमान में कार्यक्रम में उपयोग की जाने वाली सभी मुद्रित सामग्री पर अल्कोहल सर्वर रिस्पांसिबिलिटी एंड ट्रेनिंग एक्ट 1995 की आवश्यकताओं को पूरा करता है"।
चरण
सार्वजनिक रूप से सुलभ स्थान पर पाठ्यक्रम में भाग लें। ऑनलाइन पाठ्यक्रम के लिए पंजीकरण न करें; ऑनलाइन पाठ्यक्रम पूरा करने से टेनेसी की परमिट आवश्यकताओं को पूरा नहीं किया जा सकेगा। रजिस्टर करने के लिए वांछित कार्यक्रम के तहत सूचीबद्ध ट्रेनर से संपर्क करें। पहली बार सर्वर को सर्वर के रूप में स्थिति स्वीकार करने के बाद कोर्स करने के लिए 61 दिन का समय होता है। शुल्क का भुगतान करें। सितंबर 2011 तक, क्लास की कीमतें $ 60 से $ 75 तक होती हैं।
चरण
कोर्स पूरा करें और लिखित परीक्षा पास करें। संभावित सर्वर को सर्वर परमिट प्राप्त करने के लिए लिखित परीक्षा 70 प्रतिशत या बेहतर ग्रेड के साथ उत्तीर्ण करनी चाहिए। यदि प्रोग्राम को एक उच्च पासिंग ग्रेड की आवश्यकता होती है, तो सर्वर को उस प्रोग्राम की गाइडलाइन का पालन करना चाहिए। एक छात्र के पास असफल परीक्षाओं को फिर से लेने के लिए 30 दिन हैं। जो छात्र 30 दिनों में परीक्षण को फिर से लेने में विफल रहते हैं, उन्हें दूसरी बार प्रशिक्षण पाठ्यक्रम पूरा करना होगा।
चरण
कार्यक्रम को पूरा करने के बाद आवेदन और प्रमाण पत्र प्राप्त करें। प्रशिक्षक आवेदन और प्रमाण पत्र प्रदान करता है। सितंबर २०११ के अनुसार $ २० के आवेदन शुल्क के साथ आयोग को प्रमाण पत्र और नोटरीकृत आवेदन जमा करें। आवेदक आवेदन पर कमीशन के पते पर एक मनी ऑर्डर के साथ मेल द्वारा प्रस्तुत कर सकते हैं। कुछ मामलों में, प्रशिक्षक छात्र की ओर से आवेदन और शुल्क जमा करता है। आवेदक सुबह 8 बजे और शाम 4 बजे के बीच व्यक्ति को चैटानोगा, नॉक्सविले, मेम्फिस या नैशविले कार्यालयों में आवेदन प्रस्तुत कर सकते हैं। फीस मनीऑर्डर या कैशियर के चेक के रूप में होनी चाहिए। कोर्स पूरा करने के एक वर्ष के भीतर आवेदकों को परमिट आवेदन प्रस्तुत करना होगा।