जिस तरह से हम किराने का सामान की खरीदारी करते हैं, वह बदल रहा है, और उन परिवर्तनों में से कुछ अब सूक्ष्म हो सकते हैं, वे लंबे समय तक नहीं रहेंगे।
जैसा फोर्ब्स रिपोर्ट, कई कारकों किराने उद्योग के परिदृश्य reshaping रहे हैं। इनमें से कुछ आपके जीवन को बड़े तरीकों से प्रभावित करेंगे और अन्य अप्रत्यक्ष रूप से बदलाव लाएंगे, लेकिन अंतिम परिणाम बोर्ड में बड़े बदलाव होंगे।
पहला: अमेरिकी स्वस्थ भोजन को एक तरह से प्राथमिकता दे रहे हैं जैसा हमने पहले नहीं किया था। ग्राहक आज नए, स्वस्थ विकल्पों की तलाश कर रहे हैं। वे "कार्बनिक" और "स्थानीय रूप से विकसित" जैसे buzzwords के लिए तैयार हैं। अतीत में, होल फूड्स (ठीक है, ज्यादातर होल फूड्स) जैसी श्रृंखलाएं स्वास्थ्य खाद्य बाजार पर हावी थीं और इन उत्पादों की मांग करने वाले ग्राहकों की तनख्वाह में से एक बड़ा हिस्सा ले लिया।
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अब, जैसा कि स्वस्थ विकल्प अधिक से अधिक मुख्यधारा बन गए हैं, बड़े खुदरा विक्रेताओं के खेल में हो रहे हैं। इसका मतलब उपभोक्ताओं के लिए अच्छी चीजें हैं- अधिक स्थानों पर उपलब्ध स्वस्थ विकल्प और, आपूर्ति और मांग के सबसे बुनियादी सिद्धांतों, कम कीमतों के लिए धन्यवाद। इस बढ़ी हुई प्रतिस्पर्धा का मतलब निम्न-आय वाले उपभोक्ताओं (या किसी को भी, जो बहुत अधिक प्यार करता है) के लिए महान चीजें हो सकता है।
परिवर्तनों में देखने के लिए एक अन्य क्षेत्र? ऑनलाइन खरीदारी। अमेजन के पास देश का सबसे बड़ा रिटेलर अमेजन फ्रेश और वॉलमार्ट है, जो ग्रॉसरी डिलिवरी के साथ-साथ एक व्यवहार्य बाजार बनाने का रास्ता भी तलाश रहा है। जबकि ऑनलाइन किराने की खरीदारी अभी भी एक छोटा सा, आला बाजार है, लेकिन भविष्य के बारे में तस्वीर लेना मुश्किल नहीं है जहां बहुत से लोग अपने किराने का सामान पहुंचाते हैं। विशेष रूप से इस बाजार को बढ़ाने में बड़ा निवेश करने के लिए अमेज़ॅन को देखें।
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ये सभी परिवर्तन अच्छी खबर हैं - इसलिए कम कीमतों पर स्वास्थ्य के विकल्प, और खरीदारी के आसान तरीकों के लिए तत्पर रहें।