एक अंशकालिक, पैसे की बचत शाकाहारी के किस्से

द्वारा प्रकाशित 2015 का एक अध्ययन जर्नल ऑफ हंगर एंड एनवायर्नमेंटल न्यूट्रिशन सुझाव दिया है कि अपने सामान्य मेनू में शाकाहारी खाने को शामिल करने से आप लगभग $ 750.00 बचा सकते हैं। फ्लेक्सिटेरियन खाने से आप बहुत ज्यादा शुद्ध नहीं हो सकते हैं, लेकिन मांसाहार भोजन योजना सहित संयुक्त बजट और स्वास्थ्य लाभ कोशिश करने के लिए एक बदलाव है। तुम भी अंतर नोटिस नहीं हो सकता है! यहां बड़े संभावित भुगतान के साथ कुछ आसान समायोजन हैं - देखें कि कौन से आपके नियमित दिनचर्या में फिसल जाते हैं।

एक उच्चारण के रूप में मांस का उपयोग करें, लंगर नहीं

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पशु प्रोटीन महंगा हो जाता है और, जब तक आप कार्बनिक और चरागाह के लिए नकदी पर कांटा लगाने के लिए तैयार नहीं होते हैं, यह जानना मुश्किल है कि इसमें और क्या है - हार्मोन, एंटीबायोटिक्स, योक। मांस की एक छोटी मात्रा के लिए अधिक भुगतान करना जिसका उपयोग आपके भोजन को स्वाद देने के लिए किया जा रहा है (ज्यादातर प्लेट बनाने के बजाय) इसका मतलब है कि आपको उच्च गुणवत्ता और अक्सर, कम वसा मिल रहा है।

अन्य स्रोतों के साथ अपना प्रोटीन बनाएं

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जब संयुक्त, सेम, साबुत अनाज, नट, बीज, मटर, और मकई के रूप में पूरा प्रोटीन। सोया, गांजा, नीली हरी शैवाल, क्विनोआ, पोषण खमीर और एक प्रकार का अनाज गैर-पशु पूर्ण प्रोटीन हैं और किसी भी संयोजन की आवश्यकता नहीं है।

लीमा बीन्स, केल, ब्रोकोली रब, पालक, और कोलार्ड और सरसों का साग भी प्रोटीन में उच्च होता है (और अपने भोजन में कुछ ताजा चीजों को शामिल करने का शानदार मौका देता है)। यदि ये आपके किराने की दुकान पर बिक्री पर हैं, तो आप कम कीमत का लाभ भी उठा सकते हैं और किसी भी अतिरिक्त को फ्रीज कर सकते हैं। याद रखें कि थोड़ा पोषण मूल्य ठंड से समझौता किया जाता है!

अंडे और पनीर के साथ अपना बजट बढ़ाएं

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आमलेट जल्दी और आसानी से मिलने वाले फूड डिनर हैं, हार्ड-उबले अंडे एक सलाद को तर कर सकते हैं (या आप बस तैयार अंडे बना सकते हैं और उन सभी को खा सकते हैं), और एक स्मूदी एक प्रभावशाली मनोरंजक विकल्प है।

उस सूप जीवन के बारे में रहो

निकोलेट बोरलॉग (@ nicolettemarie1) द्वारा पोस्ट की गई एक तस्वीर

आपके मांस स्रोत या आपके सब्जी स्क्रैप और टमाटर की उबली हुई हड्डियों से बना स्टॉक आमतौर पर शोरबा आधारित सूप और आलू के लिए एक शानदार आधार बनाता है और स्क्वैश आपको एक मोटा आधार देगा। यह भी जमे हुए किया जा सकता है और फिर बाद में आसान भोजन के लिए फिर से गरम किया जा सकता है जब आपको वास्तव में कुछ गर्म और पोषण की आवश्यकता होती है, लेकिन खाना पकाने के प्रयास में जाने का मन नहीं करता। कुछ पिघले हुए सूप और शायद थोड़ी सी रोटी एक कटोरे में आराम की तरह है।

अंतिम सुझावों की एक जोड़ी: fattier मांस अधिक स्वादिष्ट होने के लिए जाता है, इसलिए आपको इसका स्वाद प्राप्त करने के लिए इसकी कम आवश्यकता हो सकती है। इसे पकाने और वसा को कम करने से आपका भोजन चिकना हो सकता है। इसके अलावा, आप सोच सकते हैं कि आपको अपनी पैंट्री को हर संभव शाकाहारी घटक के साथ लोड करने की आवश्यकता है। नहीं, तुम नहीं! 3-एलबी के साथ समाप्त होने से पहले एक नए भोजन की एक छोटी राशि की कोशिश करने के लिए अपने किराने के थोक भोजन अनुभाग का उपयोग करें। कुछ ऐसा है जिससे आप घृणा करते हैं। यदि आपने जो खरीदा है उसे खाएंगे नहीं तो आप कुछ भी नहीं बचा रहे हैं - और पिज्जा में ऑर्डर देना।