बजट पेटू: पोपीन प्राप्त करें '

मूवी थिएटर और स्लीपओवर का मुख्य स्टॉप, पॉपकॉर्न परम आराम का भोजन है। सालों पहले मैं एक दोस्त को उसके सिर के ऊपर बालसामक सिरका देखकर दंग रह गया था, पॉपकॉर्न की संभावनाओं की एक दुनिया खोल रहा था जो मुझे कभी नहीं पता था: पेटू पॉपकॉर्न।

अपने पॉपकॉर्न के लिए सीज़निंग को जोड़ना तुरंत एक ऐसा व्यंजन बनाता है जो मूवी थियेटर के किराए से बहुत आगे निकल जाता है। ये पॉपकॉर्न रेसिपी खाने में काफी स्वादिष्ट होती हैं, जब नेटफ्लिक्स की बेकिंग की जाती है और छुट्टी वाली पार्टियों में परोसी जाती हैं।

इन सभी व्यंजनों की शुरुआत 1/2 कप बिना छीले हुए गुठली से होती है। अपने सबसे बड़े बर्तन को प्राप्त करें और उन्हें अपने पसंदीदा तेल (मूंगफली, कैनोला, नारियल, या यहां तक ​​कि घी काम करता है!) के तीन बड़े चम्मच के साथ डालें, इसे समान रूप से कोट करने के लिए सभी को हिलाएं। कुछ छिद्रों के साथ पके हुए एल्यूमीनियम पन्नी के एक टुकड़े के साथ बर्तन को कवर करें। अपने स्टोव को मध्यम गर्मी पर सेट करें और लगातार हिलाएं और गुठली को हिलाएं। एक बार जब यह अंतिम कर्नेल पॉप अप हो जाता है, तो यह पांच सेकंड हो चुका होता है! और भी आसान? गुठली और तेल को एक भूरे रंग के पेपर की बोरी में डालें और इसे लगभग 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।

क्लासिक मक्खन और नींबू

यह फैंसी पॉपकॉर्न को प्राप्त करने का अब तक का सबसे आसान तरीका है, और मैं इसे क्लासिक क्यों कहता हूं। एक सॉस पैन में तीन बड़े चम्मच मक्खन गरम करें जब तक कि ब्राउन न हो जाए। एक नींबू से ज़ीस्ट में गर्मी निकालें और हिलाएं। अपने पॉपकॉर्न पर डालो।

साभार: टाटम डोले

लहसुन युक्त रोटी

एक सॉस पैन में तीन बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं, इसमें दो लौंग बारीक कटी हुई लहसुन लौंग डालें। बारीक कटी हुई तुलसी और अजवायन के प्रत्येक एक चम्मच को मिलाएं। एक चुटकी कोषेर नमक के साथ पॉपकॉर्न पर बूंदा बांदी। स्पेगेटी और मीटबॉल के साथ एकदम सही है।

निशान मिश्रण

एक मुट्ठी भर प्रेट्ज़ेल, एक चॉकलेट बार के टुकड़े, काजू, और बादाम को एक पॉपकॉर्न के मिश्रण के लिए मिलाएं जो आपके अगले हाइक के योग्य हो … भले ही आप देखने के लिए सोफे पर जाएं। काला दर्पण।

परमेसन और मेंहदी

पॉपकॉर्न और टॉस के लिए कसा हुआ परमेसन का आधा कप जोड़ें, जैतून का तेल के 1 बड़े चम्मच और ताजा मेंहदी के 1/2 चम्मच के साथ बूंदा बांदी करें। स्वाद के लिए पिसी मिर्च और कोषेर नमक डालें।

मटका और डार्क चॉकलेट

कम गर्मी पर, एक सॉस पैन में आधा चम्मच नारियल तेल के साथ अच्छी गुणवत्ता वाले डार्क चॉकलेट के 1.5 औंस को लगातार हिलाएं। एक चम्मच मटका और मिक्स के साथ सीज़न पॉपकॉर्न। पॉपकॉर्न के ऊपर डार्क चॉकलेट डालकर दस मिनट के लिए फ्रिज में फेंक दें। कुछ flaked समुद्री नमक के साथ वास्तव में कल्पना करें।

स्मोक्ड पेपरिका, काली मिर्च, और परमेसन

पॉपकॉर्न में से एक चम्मच को पेपरिका, काली मिर्च और पार्मेसन चीज़ में मिलाएं।