पहले से ही ऊब बचे हुए के साथ ऊब?

थैंक्सगिविंग डिनर हमेशा एक पसंदीदा दावत है, लेकिन इसके खत्म होने के बाद, आप अक्सर बहुत सारे बचे हुए के साथ फंस जाते हैं। आप अच्छे भोजन को बेकार जाने देने से नफरत करते हैं, लेकिन एक व्यक्ति कितने टर्की सैंडविच खा सकता है?

हमारे पास आपके लिए समाधान हैं। यहाँ कुछ व्यंजनों हैं जो आपको उन बचे हुए को पूरी तरह से नई कृतियों में बदलने में मदद करेंगे।

1. तुर्की नूडल पुलाव

क्रेडिट: राहेल वेटस्टोन

सामग्री:

2 कप ड्राई नूडल्स

1 कप पके टर्की के टुकड़े

1 कप पकी हुई सब्जियाँ

1/2 कप टर्की ग्रेवी

दिशा: 10 मिनट के लिए नूडल्स उबालें, फिर नाली और पॉट पर वापस लौटें। टर्की, सब्जियों, और ग्रेवी में हिलाओ, और कम गर्मी पर एक साथ हलचल करें जब तक कि मिश्रण समान रूप से गर्म न हो जाए। गर्म परोसें।

2. सॉसेज और बेक्ड अंडे के साथ भराई

क्रेडिट: राहेल वेटस्टोन

सामग्री:

2 कप स्टफिंग तैयार

1 कप पका हुआ सॉसेज क्रम्बल

½ कप जमे हुए मकई

चार अंडे

निर्देश: स्टफिंग, सॉसेज और कॉर्न मिलाएं। एक बड़े स्किलेट या बेकिंग पैन के निचले हिस्से को चिकना करें। स्टफिंग मिश्रण को समान रूप से पैन में फैलाएँ। स्टफिंग मिश्रण के ऊपर अंडे फोड़ें ताकि स्टफिंग अंडे की सफेदी से ढक जाए, लेकिन जर्दी बरकरार है। 40 मिनट या अंडे का सफेद सेट होने तक 350 डिग्री पर बेक करें। गर्म परोसें।

3. मसले हुए आलू और स्टफिंग पैनकेक

क्रेडिट: राहेल वेटस्टोन

सामग्री:

2 कप बचा हुआ मैश किया हुआ आलू

1 कप तैयार स्टफिंग

2 अंडे

2 बड़े चम्मच आटा

½ कप कटा हुआ पपड़ी

2 चम्मच वनस्पति तेल

स्वाद के लिए खट्टा क्रीम

निर्देश: एक बड़े कटोरे में, आलू, स्टफिंग, अंडे और आटे को एक साथ मिलाएं। धीरे से मिश्रण में स्कैलियन के टुकड़ों को शामिल करें। एक कड़ाही में तेल गरम करें, और फिर आलू के मिश्रण को 4-5 इंच के पैनकेक में डालें। पैनकेक्स के प्रत्येक पक्ष को हल्के भूरे और खस्ता होने तक, मध्यम कम गर्मी पर लगभग 5 मिनट तक पकाएं। लगभग 4 पेनकेक्स बनाता है। स्वाद के लिए खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष, और गर्म का आनंद लें।

4. क्रैनबेरी सॉस ब्रेड पुडिंग

क्रेडिट: राहेल वेटस्टोन

सामग्री:

1 कप क्रैनबेरी सॉस

1 कप दूध

2 अंडे

1 कप चीनी

3 स्लाइस ब्रेड या रोल, क्यूबेड

निर्देश: एक साथ अंडे, दूध, चीनी और क्रैनबेरी सॉस। क्रैनबेरी सॉस की गांठ ठीक है। धीरे-धीरे मिश्रण में ब्रेड क्यूब्स डालें, जब तक ब्रेड अच्छी तरह से लेपित न हो जाए तब तक हिलाएं। मिश्रण को एक छोटे से बेकिंग डिश में रखें। 45 मिनट के लिए 350 डिग्री पर सेंकना। गर्म या ठंडा परोसें।

5. शकरकंद पुलाव ओटमील बार

क्रेडिट: राहेल वेटस्टोन

सामग्री:

2 कप शकरकंद पुलाव (मार्शमैलो शामिल!)

2 अंडे

2 कप सूखा दलिया

1 कप चीनी

1 बड़ा चम्मच दालचीनी

दिशा: एक कांटा के साथ शकरकंद को मैश करें। शकरकंद पुलाव, अंडे, चीनी और दालचीनी को अच्छी तरह से मिलाने तक हिलाएँ। मिश्रण को दलिया में धीरे-धीरे मोड़ो। समान रूप से एक बड़े greased बेकिंग पैन में मिश्रण फैलाएं। 45 मिनट के लिए 350 डिग्री पर सेंकना। सलाखों में स्लाइस करें, और गर्म या ठंडा परोसें।