हां, यू कैन स्टिल डू ब्रंच ऑन ए बजट

ब्रंच हर बजट-जागरूक-व्यक्ति-रहने वाले शहर के जीवन का एक हिस्सा है। यह एक बार गोंद है जो एक साथ एक सप्ताहांत रखता है और बर्बर जानवर जो आपके बटुए को अलग करता है। सुबह या दोपहर बिताए हुए ब्रंचिंग महंगा हो सकता है: एक भोजन, मादक या कैफीनयुक्त या अन्यथा (निश्चित रूप से आपको पीना नहीं है, पीता है, लेकिन ब्रंच पर खूनी मैरी या लैटेस को बंद करना या यहां तक ​​कि एक ताजा निचोड़ा हुआ रस निन्दा है), और फिर बाद में टहलने जो हमेशा "मिठाई" में समाप्त हो जाता है (एक कारीगर डोनट ने छह दुर्लभ रिकॉर्डों के साथ पीछा किया, जिसे आपने रिकॉर्ड स्टोर पर उठाया था, साथ ही एक आक्रामक रूप से कीमत वाली मोमबत्ती), अपने पूरे सप्ताह के बजट को खा सकते हैं।

लेकिन एक समाधान है: ब्रंच करने के लिए बिल्कुल मत जाओ। मजाक कर रहा हूं। वे आपके ठंडे, मृत हाथों से अंडे बेनेडिक्ट का शिकार कर सकते हैं। इसका समाधान यह है: अपने बजट के अनुकूल ब्रंच पार्टी को फेंक दें। ऐसे।

घर से निकल जाओ

यह, जाहिर है, पूरी तरह से मौसम की स्थिति पर निर्भर है। आपका बजट ब्रंच एक मुक्त स्थान पर फेंक दिया जाना चाहिए, जहां अपना भोजन खुद लाना भी ठीक है। आपका घर स्पष्ट विकल्प है, लेकिन अगर यह एक अच्छा दिन है, तो ब्रंच पिकनिक के लिए एक अच्छे हरे पार्क की कोशिश करें, या इसे अपने शहर के स्थानीय समुद्र तट या नदी में ले जाएं।

सामग्री कम से कम करें

उदाहरण के लिए, एक ऐसा नुस्खा बनाएं जो केसर के लिए कहता है। केसर महंगा है। अपनी लागत को कम करके कुछ ऐसा बनाएं जो आपके पास पहले से मौजूद मसालों और मसालों का उपयोग करता है, और केवल कुछ बड़ी सामग्री की आवश्यकता होती है। ओमेलेट्स और फ्रिटाटस महान हैं - आपको केवल अंडे और एक जोड़ी सब्जी की आवश्यकता होती है, जैसे टमाटर, मशरूम, तोरी, या जो भी आपके दिल की इच्छाएं हैं। सस्ते लेकिन हार्दिक ब्रंच भोजन के लिए ताजा साग के साथ परोसें।

फल जोड़ें

मेहमानों को उनके नाश्ते में शामिल करने के लिए ताजे फल का एक कटोरा लागत कुशल है (नारंगी, केला, जामुन और अंगूर ठोस विकल्प हैं), रंगीन और स्वादिष्ट। जब वे सीजन से बाहर होते हैं तो वे गलती से भी जामुन नहीं उठाते हैं या वे आपको दोगुना खर्च करेंगे! इसके अलावा, वे उस महान स्वाद नहीं होगा।

अपने दोस्तों को पिच करने के लिए कहें

मेजबान के रूप में, अधिकांश भोजन प्रस्तुत करने का स्थान आप पर पड़ेगा, लेकिन यदि आपके मित्र विनम्र हैं, तो वे संभवतः पूछेंगे कि वे क्या ला सकते हैं (यदि वे नहीं करते हैं, तो उन्हें खोदें और नए दोस्त प्राप्त करें)। एक दोस्त Prosecco लाने के लिए और दूसरा OJ और वोइला लाने के लिए! ब्रंच पेय कवर किया।

विवरण पर ध्यान दें

यह छोटी चीजें हैं जो ब्रंच के लिए मूड सेट करती हैं। टहलें और अपने पड़ोस से कुछ फूलों को उठाकर मेज पर कलश में रखें। लिनन नैपकिन का उपयोग करें (यदि आपके पास है)। मेज पर अपने मेहमानों के आने से पहले शान से सेट करें - इन सभी चीजों से यह एक वास्तविक ब्रंच अनुभव की तरह महसूस होता है और आप जल्द ही भूल जाएंगे कि आप बीयर बजट पर शैंपेन लाइफस्टाइल जीने की कोशिश कर रहे हैं।